Френска кухня Start.bg - разнообразни ястия и специалитети от Френската национална кухня...

Start.bg инфо
	Това е страница от каталога Start.bg Тук ще намерите много рецепти за ястия, предястия и специалитети от френската национална кухня Често задавани въпроси Предложи линк Купи VIP линк

Предястия
	Авокадо с краставици Авокадо с раци Аспержи по фламандски Аспержи с шунка Запеканка по френски Коктейл от грейпфрут Крем от гъши дроб с карамел от "Порто" Крокети Мус от аспержи със сьомга и червен хайвер Панирано сирене камембер а ла Торо Пролетни желирани кюфтета Пълнени домати Топли предястия от френската кухня Хайвер с бяло вино

Салати
	Гурме салата Лятна салата Провансалска салата Пролетна салата Пълнени домати с яйца Рибарска салата Салата "Ница" Салата на шеф - готвача Салата от домати със сметана Салата от месо и зеленчуци Френска салата от Искрен Пецов Френска салата с ориз и риба тон Френска салата с пиле Целина с миди

Супи
	Гъбена крем - супа Елзаска супа с картофи Запечена празнична супа Зеленчукова супа Зимна супа Крем - супа от карфиол Крем - супа от киселец Крем - супа по анжуйски Крем - супа по Нантски Рибена чорба по Нормандски Рибна супа Супа "малка тенджера" (Птй мармит) Супа от картофи с кресон Супа от лук с жълтъци Супа с червено цвекло и козе сирене Супи от френската кухня Френска лучена супа Френска лучена супа II Френска рибена супа Чорба от лапад с бекон

Форуми
	Фламбирани пилешки дробчета (Френска кухня) Пилешки бутчета - френска кухня

Книги
	Изкушенията на френската кухня Френската кухня от Бон Апети Френска кухня Тигрови скариди с шафран а ла Торо

Месни ястия
	Агнешко по френски Бифтеци с бяло вино Говежди гърди със сос "Бордолез" и сос от ябълка и хрян Говежди пържоли с магданозено масло Жабешки бутчета по Провансалски Задушен заешки бут Зеле по Елзаски Зрял фасул с месо Кокошка със сос от сметана и естрагон Ноазети по парижки Огретен от тиквички Рибица, подправена с чесън Сарми по френски Сармички от месо с цитрусови плодове Свински бут с вино Спанак с шунка Стек с пипер Телешко паве с фрикасе от охлюви и козе сирене Телешко, запечено със сос "Бешамел" Филе миньон Ястия с месо по френски

Ястия с пиле
	Авиньонско пиле Изгората на Д`Артанян Патешко магре Пиле "Бешамел" Пиле "Рокфор" Пиле в ароматна купичка Пиле в тесто по елзаски Пиле Маренго Пиле по Френски Пиле с ръждив сос Пиле фламбе Провансалски лучник Птици и дивеч по френски Пуйка "Мари-Мадлен"

Ястия с месо от дивеч
	Котлети от сърна по Френски Печен фазан с ябълки Печени яребици Сърна с гъби

Постни ястия
	Брюкселско зеле по провансалски Брюкселско зеле със сос от сирене Грах по Френски Гъби по Парижки Гювеч "Фуете" Картофи, пълнени с гъби Пиперад Пюре с лук Рататуй Яйца с доматен сос Ястия без месо по френски

Още рецепти
	Българска кухня Украинска кухня Китайска кухня Италианска кухня Руска кухня Салати Сладкиши Пици Още рецепти

Ново от Национални кухни
	Bo Zin in Marrakech - стилен ресторант "Буда бар" Comptoir Darna в Маракеш - една приказка с идеална кухня/en Dar Moha in Marrakech - иновативнa мароканска кухня, сервирана около басейна или в ресторанта/en Riad Bab Firdaus in Marrakech/en Avenue Mohamed V, Résidence Al Mourad Marrakech/en

Рибни специалитети
	Бяла риба с два вида сос Кюфтенца от щука Лангуста с домати Миди в марината Миль фьой Морски език с бяло вино Омлет с миди Пъстърва на грил Пъстърва по мелничарски Пъстърва по северняшки Риби от френската кухня Рибни бухтички Симфония от морски деликатеси Скумрия на грил с тиквички и доматено сорбе Скумрия със сос и печурки Терин от пъстърва със сос от моркови Треска по бретонски Тригла по провансалски

Десерти
	Банани в палачинки Десерт "Дипломат" Картофени палачинки със сладко от горски плодове Коледно руло (пънче) Крем "Бешамел" Крем Брюле Огретен от нектарини с бадеми Още френски десерти Палачинки с мус от кондензирано мляко и сладко Парижки десерт със сирене Пълнени круши със сушени плодове и белтъчна коричка Сладкиш "Дегаже" Торта "Конкорд" Френски тост с варени сини сливи Черешово клафути Ягодови топчета с бадеми и шоколад

Тестени изделия
	Бургундски пърженки със сирене Киш "Лорен" Киш (пикантен пай със сирене и гъби) Колач със сирене Пудинг с хляб и масло Пудинг със сланина Пържени филии с ябълки Пържени филии със сос от сирене Френска баница Ябълки в тесто

Сосове
	Още френски сосове Сос "Айоли" Сос "Беарнез" Сос "Бешамел" (без яйца) Сос "Мадейра" Сос "Муселин" Сос "Провансалски" Сос "Ремюлад" Сос "Сюпрем" Сос "Холандез"

Страницата се редактира от Ирена Стоянова